전자레인지로 수육을 만드는 방법은 정말 간단하면서도 맛있는 결과물을 얻을 수 있어 바쁜 일상에 딱 맞는 레시피입니다. 이 레시피는 특별한 조리 도구가 필요하지 않고, 빠르게 조리할 수 있어 누구나 쉽게 도전할 수 있습니다.
돼지고기 보쌈, 초간단 전자레인지로 10분! 이러다 보쌈집 문 닫겠는데? (with 묵은지 무침)
- 재료 준비
- 통 삼겹살 300~400g
- 양파 1개
- 마늘 4~5쪽
- 맛술 2큰술
- 허브솔트 1티스푼
- 된장 1/2 큰술
- 조리 방법
- 양파와 마늘 손질: 양파는 채 썰고, 마늘은 약간 으깨서 전자레인지용 용기에 깔아줍니다. 양파의 수분이 고기를 부드럽게 만들어줍니다.
- 삼겹살 준비: 삼겹살을 적당한 크기로 자르고, 된장, 맛술, 허브솔트를 섞은 양념을 고기에 고루 발라줍니다.
- 전자레인지로 조리: 양념한 고기를 양파와 마늘 위에 올리고, 랩을 덮은 후 1000W 전자레인지에서 5분간 익힌 후 뒤집어 5분 더 익힙니다.
- 완성: 익힌 수육을 먹기 좋은 크기로 썰고, 기호에 맞게 쌈장이나 새우젓과 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.
이 방법은 10분 이내로 빠르게 만들 수 있으면서도 부드럽고 촉촉한 수육을 완성할 수 있습니다. 간단한 재료와 조리법으로 집에서 손쉽게 수육을 즐기세요!